Vegetales Grillados
Seis vegetales de estación grillados y acompañados con una manteca de hierbas frescas y crocante de Parmesano.
Ingredientes
Vegetales de estación (brócoli, zucchini, zanahorias, berenjenas, cebolla, morrón), aceite de oliva, manteca, tomillo, romero, ajo, sal, pimienta, queso Parmesano.
Procedimiento (OLLA)
Colocá abundante agua a hervir en una olla y esperá hasta que rompa hervor.
Retirá la bolsa del freezer
Sumergí la bolsa de vegetales durante 15 minutos.
Para emplatar, cortá la bolsa y poné los vegetales en un plato o fuente y espolvorealos con el crocante de quesos.
PESO (gramos): 420
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