Risotto de Setas

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Risotto cremoso de hongos de pino, portobellos y champignones. 

 

Ingredientes

Arroz carnaroli, hongos de pino, champiñones, portobellos, queso sbrinz, manteca, ajo, cebolla, vino blanco, aceite de oliva, sal y pimienta.

 

Procedimiento  (OLLA)

Colocá abundante agua a hervir en una olla y esperá hasta que rompa el hervor.

Retirá la bolsa del freezer.

Sumergí la bolsa durante 20 minutos.

 

PESO (gramos): 380