Risotto de Remolacha y Queso de Cabra

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Risotto cremoso de remolacha, hongos de pino y queso de cabra. 

Ingredientes

Arroz carnaroli, hongos de pino, remolacha, queso sbrinz, queso de cabra, manteca, ajo, cebolla, vino blanco, aceite de oliva, sal y pimienta.

 

Procedimiento (OLLA)

Colocá abundante agua a hervir en una olla y esperá hasta que rompa el hervor.

Retirá la bolsa del freezer.

Sumergí la bolsa durante 20  minutos.