Humita Rústica
Humita cremosa con tropezones de granos de choclo.
Ingredientes
Choclo en grano amarillo, morrón rojo, cebolla, ajo, pimentón dulce, aceite de oliva, sal,
pimienta, nuez moscada y queso reggianito.
Procedimiento (OLLA)
Colocá abundante agua a hervir en una olla y esperá hasta que rompa hervor.
Retirá la bolsa del freezer
Sumergí la bolsa durante 12 minutos
PESO (gramos): 250
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