Ensalada Tibia
Zapallo cabutia tibio, queso azul, almendras tostadas fileteadas y reducción de Malbec.
Ingredientes
Zapallo cabutia, queso azul, almendras tostadas fileteadas, ajo, vino tinto Malbec, azúcar, sal y
pimienta.
Procedimiento (OLLA)
Colocá abundante agua a hervir en una olla y esperá hasta que rompa hervor.
Retirá la bolsa del freezer
Sumergí la bolsa de cabutia durante 12 minutos
Para emplatar, colocá el contenido de la bolsa en un plato o fuente.
Distribuí el queso azul por encima del cabutia caliente.
Esparcí las almendras fileteadas y salseá con la reducción de Malbec.
PESO (gramos): 400
Productos Relacionados
Medios de pago
Contactanos
Información legal
